• 关于
  • 博客
  • 配方索引
  • 您的庆祝活动
  • 联络我
菜单

意外烘焙

街道地址
邮政编码
电话号码

您的自定义文字在这里

意外烘焙

  • 关于
  • 博客
  • 配方索引
  • 您的庆祝活动
  • 联络我

瑞典肉桂面包

2015年5月13日 尼古拉·金(Nicola King)

我做面团从来没有成功。很多人告诉我,这确实很容易,但是由于某种原因,我的表现似乎从来没有那么好过。我喜欢吃它,所以我想我将不得不屈指可数 也要练习很多,以擅长于创建它!我找到了这个 销 在Pinterest上来自 蛋糕和桌布 with these gorgeous 瑞典肉桂面包。百丽的博客充满了美味的烤面包,看起来简直令人赞叹。和 我喜欢肉桂面包!赢赢我撇开了对酵母菌的恐惧,去品尝这些小面包。

配方非常简单,说明也很清楚。我非常喜欢每个小面包都用自己的包装纸,但是如果您将它们放进圆形烤盘中,然后将它们一起拉成小圆,也可以使用。您需要学习的最大技能是耐心,而生面团要证明两次,但这绝对值得等待。我有点担心豆蔻 并不是超级粉丝,尤其是当您在咖喱中吃了一口时。然而 小豆蔻可以在不压倒性的情况下增强牛奶的味道,因此绝对值得保留。即使我拿了可信赖的卷尺,我的面包的尺寸还是有些参差不齐,但这只是需要更多的练习,并且不会影响他们的味道。他们绝对是温暖的,对我来说,  通过浸泡浸泡的枫糖浆使它们更加湿润,从而增强它们的功能。

这些真的很好吃,我很高兴地说这是我有史以来最成功的酵母烘烤。好极了!等不及要稍后再尝试对男孩们:)

瑞典肉桂面包 使12(从 小饼& Doilies)

包子配料

  • 300毫升全脂牛奶(我要用半脱脂牛奶,因为这是我所要处理的)
  • ¼ TSP地面卡丁车
  • 50G黄油,切碎
  • 425克纯面粉
  • 7G快速行动酵母
  • 60克撒糖
  • ¼ 一茶匙盐
  • 1颗鸡蛋,轻轻一点 

填充成分

  • 75G黄油
  • 50克黑糖
  • 2茶匙肉桂
  • ½ 一茶匙盐 

打顶成分

  • 1颗鸡蛋,轻轻一点
  • 杏仁

方法

  1. 首先,要制作面包,将牛奶和豆蔻放入小平底锅中,加热直至几乎沸腾,
  2. 从火上移开并搅拌黄油,然后注入直到它变热为止
  3. 将所有干食放入装有面团钩的搅拌机中,然后加入牛奶和鸡蛋
  4. 将所有配料和面团钩以大约10分钟的慢速混合(此时面团应该已经从碗的侧面拉开了)
  5. 用手和碗轻轻上油-将面团成型为球形,将其放入碗中,然后用保鲜膜覆盖
  6. 面团应放置在温暖,无风的地方,您希望将其翻倍,这大约需要30分钟到一个小时(矿井需要大约45分钟)
  7. 用指尖按面团,准备好后手指应略微凹陷
  8. 现在,通过融化黄油,然后将碗放在一边进行填充
  9. 将黑糖,肉桂和盐放在一个单独的碗中
  10. 面团准备好后,将其打孔以使面团放气,然后再次用保鲜膜覆盖,并放置5分钟
  11. 然后将面团在轻度面粉的表面上滚成长方形,长约60cm x 25cm
  12. 用黄油刷面团,然后将糖混合物均匀撒在上面
  13. 像瑞士卷一样将面团从长端紧紧地卷起来,最后应该 很长的香肠形状 缝在下面的地方
  14. 切断末端并丢弃
  15. 将面包卷切成相等的12片
  16. 放12块松饼 包装成蛋糕|松饼 锡,然后将每一片切成薄片,面朝上,这样您可以在顶部看到肉桂的漩涡
  17. 再次用保鲜膜覆盖松饼罐,然后第二遍打样,直到面团变大一倍,这还需要30分钟到一个小时
  18. 用指尖按面团,准备好后手指应略微凹陷
  19. 将烤箱加热到180度(风扇)
  20. 在每个肉桂面包的顶部刷上打好的鸡蛋,然后将杏仁切碎
  21. 烤25分钟或烤至金黄色
  22. 细细品尝枫糖浆:)
在 面包 标签 面包, 肉桂, 周末早午餐
←奴才生日快乐蛋糕愿原力与你同在!→

要订阅,请输入您的电子邮件地址:

由某人交付 FeedBurner

是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,’ d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something 从 my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I’ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I’m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们’是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们’ d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以’ t当我们打开调音台’重新在家上学’太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它’ s关于时间的一切!如果你’ d也想做这些花,我’已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心’ s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它’ s非常有钱所以’ s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们’一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓&八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不’ t拥有面包的最佳记录,但我’ m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有’t tropical!
  • 意外烘焙
    椰子&覆盆子弗兰德松饼
    五月29,2019,9:38下午
  • 意外烘焙
    感谢您分享我的美味食谱照片-@rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
  • 意外烘焙
    RT @饼干公司:@的朋友怀特公司 要求我们设计一些特别的东西来庆祝他们在纽约的商店诞生。 //t.co/kTsMH57wRv
    2018-06-28上午11:09

供电 方形空间

奇异烘焙的尼古拉·金(Nicola King) 在Bloglovin上关注我的博客 跟随





<datalist id="KX3zVW2"></datalist>
  • <time id="hRE9kas" class="hiEX6oh"></time>


    <map class="PsCBCrY"><rp id="r7PZAam" class="r1NXxsG"><input id="JkE4kiz"></input></rp></map>