焦糖酱香蕉和巧克力甜甜圈

本周情况开始放缓。我在学校活动和蛋糕盛宴上度过了繁忙的一个月，这周我在学校假期疯狂开始之前的最后几天保持了平静。我爱我的男孩，但是找到娱乐他们几个月的方法需要大量的发明！

在几篇文章之前，我谈到了我与Aimee Twigger和Carole Poirot一起举办的精彩摄影工作坊，此后，Aimee很友善地向我发送了她的其中一本书的副本爱艾米充满了奇妙而富有创造力的烘焙。这是我从她的书中第二次烘烤-我也让她 油条甜甜圈 我用自制的马斯卡彭奶酪和dulce de leche冰淇淋制成了棒棒糖，然后在上面加了咸焦糖酱和加糖杏仁（此博客没有博客文章，但他们死了！）

本周，我想尝试一下她的另一种食谱，尽管这是一个简单的单碗烘烤，但里面装有香蕉和巧克力片- 我的男孩们竖起了大拇指！ So 香蕉和巧克力甜甜圈。烤迷你甜甜圈，然后加上浓郁的焦糖酱。甜甜圈既轻巧又可爱，可以在烤箱中烘烤，而不是油炸。我有两个KitchenAid迷你甜甜圈锅，但是您可以使用任何一个喜欢的品牌，如果愿意，可以将它们放大（请记住要调整烘烤时间）。因为我的甜甜圈非常小（直径约6.5厘米），所以我设法从面糊中取出24个甜甜圈，但是显然，如果使用更大的锅，您会得到更少的甜甜圈。

男孩们真的很喜欢这些。您可以很容易地更改配料，添加巧克力釉并撒上更有趣的效果，它们在孩子们的聚会上会很棒。 Aimee建议把dulce de leche作为浇头，这是一个很好的捷径-我在下面给了我我的焦糖酱配方，因为它是我的最爱之一，我认为最终的焦糖酱！我认为，甜甜圈最好在烘烤的那一天吃，但是如果剩下的话，可以在微波炉中加热几秒钟。