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德国苹果蛋糕

2015年4月14日 尼古拉·金(Nicola King)

我们很幸运,在这个学校假期期间,计划了两次公路旅行和许多一日游。上周,我们在多塞特郡(Dorset)享受着大海和阳光,在拜访韦茅斯(Weymouth)时,我们在一家小咖啡馆停下来,我父亲宣称这家咖啡馆曾是有史以来最好的多塞特苹果蛋糕! 我尝了一点 reminded me of a 德国苹果蛋糕 是我妈妈小时候做的因此,本周,当我们的下一次旅行包括参观妈妈和爸爸的房子时,我发现自己正在挖掘她的旧食谱集-您知道,二十或三十年前,朋友们分享的那种可爱的手写和打字食谱卡。有许多旧的收藏夹重新浮出水面(有时可能会出现在博客上!),这是一个愉快的时光 跳下内存通道。

因此,度过了有趣的一天,在城堡废墟中四处奔走之后,今天下午看到了 童年时代的最爱 德国苹果蛋糕。我在互联网上看了看,苹果蛋糕有很多变种,其中有些包括坚果,有些没有肉桂,有些里面有苹果,有些顶上。我们的版本是 简单的海绵覆盖着黄油,肉桂和糖,再加上切成薄片的苹果,然后再撒上更多的黄油,肉桂和糖。这是一个轻巧的蛋糕,非常适合作为下午茶或布满蛋doll(我的孩子最喜欢的)的蛋奶沙司。 我以前从未做过,但是绝对和我妈妈以前做的一样。

男孩们喜欢它。

我想我们可能也为他们找到了另一个儿时的最爱:)

德国苹果蛋糕

蛋糕配料

  • 170G自酿面粉
  • 1 TSP烤粉
  • 85克撒糖
  • 30克黄油(融化)
  • 1个鸡蛋
  • 140ML牛奶

蛋糕配料

  • 340克烹饪苹果(我使用布拉米苹果)
  • 30克黄油(融化)
  • 1茶匙肉桂
  • 85克糖

方法

  1. 准备并切成薄片的苹果,将它们放入一碗冷水中
  2. 打开烤箱至170度
  3. 润滑脂并排成圆形烤锡
  4. 首先,使 蛋糕,将面粉,发酵粉和糖倒入碗中,搅拌均匀
  5. 融化黄油,加入打好的鸡蛋和牛奶中
  6. 将湿配料搅拌成干配料,然后倒入准备好的罐头中
  7. 融化剩余的30克黄油,并在罐中的蛋糕混合物上刷一半
  8. 将肉桂粉和糖混合在一起,并在蛋糕混合物上撒上一半
  9. 排干苹果并拍干。然后将它们放在蛋糕混合物上的重叠行中
  10. 刷上剩余的黄油,然后撒上剩余的肉桂|糖混合物
  11. 在烤箱中烘烤35分钟(用烤串测试以确保其干净)
  12. 在锡罐中放置5分钟以使其冷却(或根据需要延长冷却时间),然后移到盘子上
  13. 搭配奶油蛋or或裸身都很棒!
在 日常蛋糕 标签 苹果, 蛋糕
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是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,&3d太湖字谜总汇 d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something from my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I&3d太湖字谜总汇ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I&3d太湖字谜总汇m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们&3d太湖字谜总汇是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们&3d太湖字谜总汇 d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以&3d太湖字谜总汇 t当我们打开调音台&3d太湖字谜总汇重新在家上学&3d太湖字谜总汇太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它&3d太湖字谜总汇 s关于时间的一切!如果你&3d太湖字谜总汇 d也想做这些花,我&3d太湖字谜总汇已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心&3d太湖字谜总汇 s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它&3d太湖字谜总汇 s非常有钱所以&3d太湖字谜总汇 s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们 &3d太湖字谜总汇一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓&八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不&3d太湖字谜总汇 t拥有面包的最佳记录,但我&3d太湖字谜总汇 m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有&3d太湖字谜总汇t tropical!
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    椰子&覆盆子弗兰德松饼
    五月29,2019,9:38下午
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    感谢您分享我的美味食谱照片[email protected]rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
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    2018-06-28上午11:09

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