融化巧克力布丁和黑面包冰淇淋

它一直试图整天在伦敦下雪。我们已经完成了学校橄榄球的周日比赛，像懒汉一样四处奔跑，从咖啡馆里拿起热饮热身，然后回到家中，通过一堆小小的作业和项目工作。现在，有些安慰正在呼唤我。当您知道冰柜中埋藏的东西可以为您提供适量的巧克力TLC时，您是否就爱了？

这些 融化巧克力布丁 一定要吃我最喜欢的甜点之一。我曾经做过这些，后来又丢失了一段时间。它深埋在我的一个 唐娜·海（Donna Hay） 杂志-问题是，我拥有超过10年的她的杂志，而且藏得很好。但是后来我又找到了。并决定将其与自制 黑面包冰淇淋。有时间的时候，我喜欢从头开始制作冰淇淋，然后将冰淇淋机上的灰尘撒上，使之富有奶油味。

关于巧克力融化布丁的最好之处在于，它们可以在您需要它们的几天之前制成，并且当您的客人坐在餐桌旁时可以直接从冰箱中烘烤出来。而且，如果您足够聪明，可以（需要）更多地赚钱，那么当您渴望巧克力时，您可以在18分钟内将自制的巧克力小点心从冰柜放到盘子里。自制冰淇淋始终是一种绝妙的享受。

要制作冰淇淋，您首先需要制作蛋c。将蛋黄，糖和玉米粉在一个碗中混合在一起，然后将刚煮沸的牛奶倒入一直搅拌的蛋混合物中。将混合物放回锅中，并在加热下轻轻煮熟，一直搅拌，直到蛋until变稠。始终将其混合很重要，以确保奶油蛋糊不会在锅底捕获和燃烧。

然后，我通常将其在冰箱中冷藏过夜，但只需要完全冷却即可。要烹饪棕色面包屑，请先将黑面包闪电煮成面包屑，然后在大煎锅中融化黄油，然后添加面包屑。将它们混合在一起，用黄油均匀地涂上一层黄油，然后将糖撒在面包屑上。您不想煮面包屑，而是煮约5分钟，直到它们变成浅褐色。将它们放在一边并冷却。

当您准备制作冰淇淋时，请将香草混入蛋ust中，然后放入冰淇淋机中。褐色面包屑在冷却时可能会结块在一起，因此您可以将其切成薄片，但不要太多，因为您希望面包屑质地而不是细粉。当蛋ust加入冰淇淋时，加入面包屑并混合5分钟。我通常会冻结冰淇淋直到我需要它为止，但是您可以直接从冰淇淋制造商处购买。

在制作冰淇淋的同时，您也可以开始准备巧克力布丁。首先在低锅中将巧克力和黄油融化，直到融化，然后放在一旁。将鸡蛋，糖和香草放入搅拌机中搅拌约8至10分钟，直到混合物体积翻倍。将细小的冷却水倒入碗的侧面，然后轻轻混合直至完全混合。将面粉筛在顶部，然后轻轻折叠。重要的是要混合直到全部混合在一起，这样您才能过度混合并使混合物变硬。

烘烤的时间决定了最终的布丁类型。我想这很明显，但过了几分钟，它才从粘稠的液态中心变成了更多带有固定中间部分的蛋糕。我个人认为粘糊糊的中心是规则的，这在我的烤箱中大约需要16-18分钟-但是您应该在自己的烤箱中对其进行测试以使其完美。

我希望您能像我一样喜欢它，并尝试自己制作冰淇淋。如果您没有自己的冰淇淋机，却不喜欢搅动并直接放入冰箱的选项，请尝试以下操作马斯卡彭冰淇淋配咸焦糖咸焦糖完美地补充了小玩意。

并获得超出您所需的收益。还有很多。您永远不知道何时需要一个！