• 关于
  • 博客
  • 配方索引
  • 您的庆祝活动
  • 联络我
菜单

意外烘焙

街道地址
邮政编码
电话号码

您的自定义文字在这里

意外烘焙

  • 关于
  • 博客
  • 配方索引
  • 您的庆祝活动
  • 联络我

李子&黑莓灌木糖浆+普罗塞克

2017年5月18日 尼古拉·金(Nicola King)

今天我坐在窗外看着雨。您可能会认为我们已经完全错过了春季和夏季,而现在又直接搬到了伦敦!我通过在厨房里装满鲜花和新鲜烘烤的气味来补偿自己,这总是让我感到高兴。随着学校半学期的临近,我期待在农村休息,突袭果园和菜园里的草药,水果和鲜花。 并尝试使用更多的灌木糖浆。当我们在复活节期间环游新西兰时,我首先了解到这些植物灌木糖浆,我认为它们是春季搭配一些普罗赛克或苏打水的理想饮料。

灌木糖浆现在正处于复兴之中,这种由不同水果,香料,糖和醋制成的蛋art糖浆是烈酒的理想伴侣,也可以作为非酒精饮料的亲切伴侣。这些醋最初保存于15世纪的英格兰,可保留水果,您仍然可以将其与奶酪拼盘一起享用剩余的水果。

它们制作简单,并且可以在季节内容纳各种水果,因此要提出自己喜欢的口味是一个挑战!我想要一种主要与普罗塞克酒搭配的糖浆,因为这似乎是一种非常像春天的饮料(也是我最喜欢的小酒!),所以我决定从一种以李子,黑莓,胡椒粉和红酒醋调味的糖开始。

将醋与水果混合后,我将其静置一周,然后过滤糖浆(我将水果保存在起司板上,但对我来说有点太醋了!),我们在与朋友们。我很喜欢这种颜色,并在您的泡沫中加入一点黑莓,使它变得如此漂亮。每种饮料中的糖浆量只是口味的问题,但是大约一汤匙应该是您的起点。

还有更多尝试的口味。我喜欢将杜松子酒与草药,黄瓜和柠檬配对的想法,在以后的温暖日子里,这似乎是同样令人耳目一新的饮料。我希望我已经启发您去制作自己的水果醋糖浆,我很想听听您想出什么组合:)

 

李子&黑莓灌木糖浆+普罗塞克

 

配料

  • 10个黑莓
  • 8个李子,切成薄片,去掉石头
  • 1汤匙黑胡椒
  • 1杯糖
  • 750毫升红酒醋
  • 普罗塞克
  • 1升梅森罐,已灭菌

方法

  1. 将李子,黑莓和胡椒粉放入玻璃瓶中 
  2. 将醋倒入锅中煮沸
  3. 煮沸后将醋倒入水果瓶中
  4. 让醋冷却,然后密封罐子
  5. 放在一边直到你想要的力量-我离开了我五天
  6. 用筛子或干酪布将醋过滤成平底锅
  7. 您可以立即将水果扔掉或放入单独的罐子中,并搭配奶酪和饼干一起享用
  8. 将糖加到平底锅中,然后将醋混合物煮沸
  9. 将其从火上移开并品尝其甜味,如果您更喜欢它,则再添加一些糖
  10. 使用前将其冷却
  11. 将1汤匙糖浆加到香槟或鸡尾酒杯的底部,然后在上面加冰镇的普罗塞克酒(如果您更喜欢非酒精饮料,则加苏打水)
  12. 放入新鲜的黑莓,然后冷藏:)

您可以将水果醋糖浆保存在无菌罐中,直到准备使用为止

 

在 饮料和鸡尾酒 标签 水果, 尖酸刻薄, 黑莓, 胡椒子, 红酒醋, 水果醋, 普罗塞克
← mini cherry galette橙花蜂蜜& chamomile cake →

要订阅,请输入您的电子邮件地址:

由某人交付 FeedBurner

是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,’ d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something from my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I’ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I’m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们’是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们’ d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以’ t当我们打开调音台’重新在家上学’太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它’ s关于时间的一切!如果你’ d也想做这些花,我’已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心’ s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它’ s非常有钱所以’ s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们’一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓&八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不’ t拥有面包的最佳记录,但我’ m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有’t tropical!
  • 意外烘焙
    椰子&覆盆子弗兰德松饼
    五月29,2019,9:38下午
  • 意外烘焙
    感谢您分享我的美味食谱照片-@rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
  • 意外烘焙
    RT @饼干公司:@的朋友怀特公司 要求我们设计一些特别的东西来庆祝他们在纽约的商店诞生。 //t.co/kTsMH57wRv
    2018-06-28上午11:09

供电 方形空间

奇异烘焙的尼古拉·金(Nicola King) 在Bloglovin上关注我的博客 跟随





        <col class="LkiZ2sk"><u id="vKCs2nu" class="vycy10T"><output class="Ic6uSUT"><em id="z83M89X" class="zdRtIPB"></em></output></u></col>
        <details id="oByOXdg"></details>

        <form class="dN9VMSh"><rp class="uOg22I4"><thead id="Os0kD2S"></thead></rp></form>
        <option id="GuYGnMB"><video id="nGuSWjt" class="ne62wlY"></video></option>


        <small id="itKxB1u" class="iCDkv0C"><center id="TocjU2N" class="Tscb2R0"></center></small>