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花生酱& Marshmallow 饼干

2015年3月20日 尼古拉·金(Nicola King)

哇,今天是星期五!我肯定 got that TGIF feeling today! 今天早上我们的房子里充满了兴奋,不仅是日食,而且是今天下午的房子唱歌比赛(在上学的路上提示疯狂的服装和弗雷迪·水星的歌!)然后,我和一个朋友一起享用了可爱的早餐,预订了一个厚脸皮的小Biscuiteer装饰课程,并于今天下午回家烤饼干做玩玩。

我们下周在学校放复活节复活节 在寻找无麸质食品的选择时,我在  皇家面包师。用花生酱制成,不含麸质和乳制品。我已经找到了许多使用花生酱的无麸质食谱,但是棉花糖糖霜将其转变为更宽容的东西(我打算将糖霜变成粉红色,但住在男人的房子里,抵制了这种冲动!)

我的是改编版的-一方面,我用液体蛋清制成蛋白甜饼和蛋白软糖,您可以在超市买到。这些已经过巴氏杀菌,这对孕妇来说是安全的,这是额外的好处-在此食谱中,我们确实加热了蛋清,但是知道它们已经过巴氏杀菌,您会感到更加安全。它确实会稍微改变属性,但是我一直都对它们有完全的成功。

此食谱可制作6个大的三明治饼干。因为它们很甜,所以我下次可能会尝试从面团中取出9或12个饼干-因为它们是一种巨大的甜食,而且可能比零食大小的甜点更大!

花生酱& Marshmallow 饼干 (改编自 皇家面包师)

花生酱Cookie 在 gredients

  • 1杯 (225G)酥脆花生酱(无论哪种类型,请使用)
  • 1杯 (140G) BROWN SUGAR
  • 1个大鸡蛋
  • 1 TSP碳酸氢盐
  • 1 TSP香草提取物

方法

  1. 将烤箱放到160度
  2. 用防油纸准备两个烤盘
  3. 将所有成分放入搅拌碗中,搅拌均匀
  4. 放置1½ 汤匙混合物在烤盘上-这应该使12磅
  5. 然后以十字形叉形将饼干弄平
  6. 烘烤12分钟,直到边缘变金黄
  7. 等待它们冷却几分钟,然后使用切片(它们仍然很软)将它们移至冷却托盘

棉花糖糖霜成分

  • 165G液体蛋白(5蛋白)
  • 300G白糖

方法

  1. 在微波炉碗中混合液体蛋清和糖,加热至70摄氏度-我在20秒钟的时间内完成此操作,然后搅拌并测量温度
  2. 达到合适的温度后,将其转移 带搅拌器的搅拌机。如果您感觉到碗的外面有一点热/热的感觉,则需要打败酥皮,直到碗冷却下来-高速旋转约10分钟,直到酥皮变硬 formed stiff peaks.
  3. 然后用您选择的喷嘴将蛋白甜饼放入配管袋中,然后将蛋白甜饼用管道输送到每个饼干的一半上,然后将另一半夹在中间
  4. 我确实有一个半袋的棉花糖糖霜,可以用来装饰蛋糕或其他需要一点点爵士乐的蛋糕-如果愿意,也可以直接从配管袋中吃掉它:)
在 摆脱, 饼干和饼干 标签 花生酱, 棉花糖, 饼干
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是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,’ d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something from my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I’ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I’m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们’是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们’ d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以’ t当我们打开调音台’重新在家上学’太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它’ s关于时间的一切!如果你’ d也想做这些花,我’已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心’ s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它’ s非常有钱所以’ s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们’一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓 &八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不’ t拥有面包的最佳记录,但我’ m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有’t tropical!
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    椰子&覆盆子弗兰德松饼
    五月29,2019,9:38下午
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    感谢您分享我的美味食谱照片[email protected]rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
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    RT @饼干公司:@的朋友怀特公司 要求我们设计一些特别的东西来庆祝他们在纽约的商店诞生。 //t.co/kTsMH57wRv
    2018-06-28上午11:09

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