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芝麻酱巧克力芝麻酱蛋糕

一月6,2017 尼古拉·金(Nicola King)

新年快乐!希望您和您的亲人度过一个愉快的节日,并在新年中看到新的风格。我们的12月并没有按照我们的计划进行!我们的房子没有沉迷于圣诞节活动,而是被建筑商和最令人难以置信的灰尘所取代。在大多数人生病之前,我大部分时间都花在DIY商店里,让孩子们拖着脚来买建材,贿赂我的男孩子以守规矩。壮观地。我最小的孩子在平安夜(大型风格)中途患病,而整个咳嗽持续了整整一个月的咳嗽变成了严重的胸痛,使我在当地医院里接受了X光检查。大概6个星期就恢复了,我感到很高兴:(仍然,我们的圣诞节精神在整个过程中都集结了起来,整个家庭都在做工来确保我们所有人度过愉快的时光。不用说,我需要挂起我的烘焙围裙并从博客世界中休息了几个星期!

这些是我非常感激的所有人投票选出的2016年我最受欢迎的Instagram照片!!

这些是我非常感激的所有人投票选出的2016年我最受欢迎的Instagram照片!!

我的家人为我的生日和圣诞节沉迷于许多新颖的烹饪和烘焙书籍,因此我一直埋头于其中,以寻找灵感。 我很想告诉您,我们现在都在努力战斗,但需要花费更长的时间。最近几天我们再次呆在家里,所以我决定突袭我的厨房和冰箱以供应物品,并尝试莫莉·叶(Molly Yeh)的美味食谱 莫莉在山脉上 。我是她博客的忠实拥护者,因此当她在去年年底发布第一本食谱时,它就牢牢地列入了我的生日/圣诞节清单。她的书不仅寓教于乐-读起来很多像回忆录,包括食谱,她只有27岁! -但是她里面有很多有趣和有趣的食谱。她也刚刚成为其中之一 福布斯30岁以下30岁以下人群餐饮 这绝非易事!

我做了她的一批 巧克力和芝麻酱饼干 去年11月,我很感激,因为我非常想吃饼干,所以他们在冷柜里藏了很多东西,因此很受欢迎!  我在冰箱里找到了芝麻酱的残留物,决定制作一些迷你的 巧克力和芝麻酱蛋糕 从她的新书。蛋糕可爱又湿润,芝麻酱的味道是一种不寻常的添加-它有一种坚果味。然后,糖霜真的很漂亮而且很光滑,我喜欢整个肉桂的味道。

蛋糕面糊的制作非常简单-基本上,您将湿配料混入干物中,在沸水中搅拌,然后放入烤箱。它再简单不过了。食谱是莫莉(Molly)的食谱,但我按比例缩小食材以制成较小的蛋糕,因此数量有所变化,她在杯子中工作,而我更喜欢以克为单位。您可以通过按比例放大蛋糕和糖霜配方,轻松地将其变成夹心蛋糕,这对于周日午餐或下午茶来说将是一个不错的选择。

因此,尽管我们在下周开学前轻轻地步入新年,以期争取好身材,但我希望您已经做出了所有新年的决心,并享受崭新的一年的开始!

“前方的事情比我们留下的要好得多” 刘易斯

 

芝麻酱巧克力芝麻酱蛋糕

从molly ye的molly适应范围

巧克力芝麻酱蛋糕配料

  • 110克普通面粉
  • 155克细砂糖
  • 55克可可
  • 3/4茶匙盐
  • 3/4茶匙小苏打
  • 1个大鸡蛋
  • 115毫升牛奶
  • 1茶匙香草
  • 30毫升葡萄籽油
  • 3汤匙芝麻酱
  • 80毫升开水

芝麻酱糖霜成分

  • 115克常温无盐黄油
  • 3汤匙芝麻酱
  • 125克糖粉
  • 盐少许
  • 少量的肉桂
  • 3/4茶匙香草

方法

  1. 将烤箱预热至160度(风扇)
  2. 涂脂并排成8英寸见方的烤锡
  3. 在一个大碗中,将所有干成分一起搅拌
  4. 在一个单独的碗中,打扫所有湿的成分(沸水除外)
  5. 将湿成分添加到干成分中,搅拌直到它们充分混合
  6. 在沸水中搅拌
  7. 将面糊倒入烤罐中,然后在烤箱中放入约30分钟,直到中间插入的串串干净为止
  8. 将蛋糕放在锡罐中冷却10分钟,然后将蛋糕转移到冷却架中使其完全冷却
  9. 当蛋糕变凉时,可以将蛋糕切成正方形,或者使用切圆刀切成小圆形(蛋糕可能会开始碎裂一些,因此您可以根据需要将其放入冰箱冷藏,然后切成小块)
  10. 为了锦上添花,将黄油和芝麻酱打成光滑
  11. 然后加入糖粉并充分混合直至均匀
  12. 最后,加入盐,肉桂和香草,然后再次混合
  13. 我用黄油把奶油放在每个蛋糕的顶部,但如果愿意,可以用调色刀
  14. 享受!

 

 

在 日常蛋糕 标签 巧克力 , 芝麻酱 , 蛋糕 , 结霜
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是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,’ d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something from my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I’ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I’m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们’是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们’ d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以’ t当我们打开调音台’重新在家上学’太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它’ s关于时间的一切!如果你’ d也想做这些花,我’已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心 ’ s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它’ s非常有钱所以’ s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们’一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓&八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不’ t拥有面包的最佳记录,但我’ m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有’t tropical!
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    椰子&覆盆子弗兰德松饼
    五月29,2019,9:38下午
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    感谢您分享我的美味食谱照片-@ rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
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    RT @ 饼干公司 :@的朋友 怀特公司 要求我们设计一些特别的东西来庆祝他们在纽约的商店诞生。 //t.co/kTsMH57wRv
    2018-06-28上午11:09

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