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鸡蛋巧克力蛋糕

2015年3月30日 尼古拉·金(Nicola King)

快到复活节了。提示一周的巧克力和烘焙,包括迷你蛋,兔子和小鸡。我不会说男孩子们像圣诞节一样兴奋,但绝对可以说圣诞节排名靠前,我们经常减少入睡次数,直到复活节兔子到来时还有更多的巧克力!对于那些不太了解我的人,我有点喜欢Pinterest-不如我的一些朋友(你知道你是谁!!)-但我喜欢它,从烹饪到烹饪 baking to crafts to 房屋旅行等等。但是,把我固定在别处做些事情完全是另一回事。我一年前在Pinterest上首次见到这个想法,花了我很长时间才能做到(好吧,我的借口是我正在等待复活节,因为这感觉像是这一次的最佳时机!)

在蛋壳中烤蛋糕。可爱,是吗?最初是意大利语。我按照粗略的翻译和自己的配料数量进行操作,但是这个想法来自 蛋壳核仁巧克力饼 并受到启发。轻而易举地创造了这种小艺术品,但仍然充满乐趣,我决定添加自己的风味,并在每个蛋壳中放入一个小的巧克力蛋。这意味着我必须在鸡蛋底部创建的孔要比您理想的要大,但我尝试了两种不同类型的鸡蛋:Mini Cadbury Creme Eggs(与鸡蛋相比,这些Mini Egg实际上很大)实际的鸡蛋,所以您必须创建一个很大的孔) 和Lindt鸡蛋(白巧克力和牛奶巧克力)。

因此,结果。好吧,食谱建议将它们烘烤20分钟。考虑到每个鸡蛋的大小,这似乎已经很长时间了,所以我花了15分钟,但实际上我的本能闹钟响了,我认为应该烘烤10-12分钟,以达到完美的烘烤效果。吉百利奶油鸡蛋(我只用它做成了一个)从顶部爆炸了,所以里面几乎没有奶油鸡蛋了! Lindt鸡蛋的状况更好,但我认为仍然需要更少的烹饪时间。我一定会再做一次,但也许下次,我可能会尝试 巧克力油& Almond Cake 进行更改,然后将朱古力蛋放入面糊中冷冻。孩子们爱他们。他们仍然沉迷于鸡蛋,但是给他们一个鸡蛋,可以剥皮并在里面找到巧克力布朗尼-太棒了! 这些小发明创造无限可能- 复活节和在学校放假时与孩子们玩耍绝对有趣 :)

鸡蛋巧克力蛋糕 (改编自 工艺果酱)使6

配料

  • 70G巧克力黑
  • 40G黄油
  • 1 EGG
  • 60克撒糖
  • 40G普通面粉
  • 盐少许
  • 10克可可
  • 6个鸡蛋
  • 6迷你巧克力蛋

方法

  1. 要准备蛋壳,请在每个鸡蛋的底部打一个小孔-我用剪刀的尖头 一个小洞,然后去掉一些蛋壳,直到我有足够的洞可以填满面糊
  2. 摇动鸡蛋,直到内部进入碗中,然后将蛋壳在盐水中浸泡30分钟
  3. 从水中移开并使其完全干燥
  4. 在每个蛋壳中倒入少许橄榄油,将其内层包裹
  5. 打开烤箱180度
  6. 然后准备面糊,首先在微波炉中融化巧克力和黄油(大约1分钟,但要注意使其不会燃烧),然后将其放在一边冷却
  7. 将鸡蛋和糖放入碗中,然后用手搅拌,然后加入巧克力直至完全混合
  8. 然后加入面粉和可可粉,搅拌均匀
  9. 最后加入盐,搅拌至面糊光滑为止
  10. 将面糊倒入糕点袋中,然后将蛋壳装满 ¼ 装满,然后插入一点巧克力蛋。然后把面糊加满,直到蛋壳 ¾ full
  11. 烘烤10-12分钟,直到中间插入的牙签干净为止
  12. 如果面糊溢出蛋壳的边缘,您可以在它们仍然很热的时候擦去多余的部分
  13. 让其冷却,去皮并享受:)
在 日常蛋糕, 庆祝活动 标签 巧克力, 布朗尼, 复活节
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是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,’ d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something from my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I’ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I’m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们’是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们’ d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以’ t当我们打开调音台’重新在家上学’太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它’ s关于时间的一切!如果你’ d也想做这些花,我’已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心 ’ s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它’ s非常有钱所以’ s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们’一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓&八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不’ t拥有面包的最佳记录,但我’ m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有’t tropical!
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    五月29,2019,9:38下午
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    感谢您分享我的美味食谱照片-@rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
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    RT @饼干公司:@的朋友怀特公司 要求我们设计一些特别的东西来庆祝他们在纽约的商店诞生。 //t.co/kTsMH57wRv
    2018-06-28上午11:09

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