我做的每个蛋糕都以一种新的方式挑战我。有时我需要提醒自己,我对庆典蛋糕(并为其他人制作)还很陌生,可能对自己来说会容易一些。但是,互联网现在充满了令人惊奇的蛋糕和创意,这些灵感和灵感激发了我,但让我想要创造同样宏伟的事物。
本周,我有机会为7岁的孩子制作了橄榄球世界杯蛋糕,其中的简介包括一个仿制的橄榄球球,并在设计中采用了2015年世界杯的所有球队的标志。我发现 蛋糕礼帽 他们专门从您提供的图像中制作可食用的蛋糕礼帽,这些徽标非常适合徽标。我制作了一张A3徽标,然后手工裁剪图像以将其放在蛋糕和板上。橄榄球球是用米脆饼(大米脆饼,黄油和棉花糖混合在一起并模制成型)制成的,然后用软糖覆盖,并用切字母,食用笔和彩色软糖混合手工装饰。我对结果感到非常满意。我能找到的最大的底板是20英寸,所以它是一块大板,一块大蛋糕!

我做的另一个蛋糕是一个生存主题蛋糕,由三个男孩组成的共享聚会。他们想要一个分层的蛋糕,上面放一个模型坦克,名字放在狗牌上。我将继续谈论制作迷彩软糖(!)所面临的挑战,但是它有一个手绘的底层和一个喷笔的顶层-而且我仍然完全爱上我的Dinky Doodle喷笔和那个喷笔的表面处理给一个蛋糕。罐子是用米饭脆皮制成的,上面铺了软糖,然后喷了粉。我在Hobbycraft中发现了一些可爱的字母邮票,并且我认为该字体可以很好地工作,因此值得一游其他部门,因为您会发现很多小宝贝,这些宝贝的价格通常低于如今与烘焙相关的价格。

因此,除了每一个挑战我的蛋糕,这始终是第一次。这是我第一次在一周内制作两个庆祝蛋糕。
那它教了我什么?
好吧,一方面,规划是关键。一周中可以做的越多,做蛋糕的效果就越好。我非常感谢我提前制作了米饭脆皮模型(橄榄球球和水箱),并在开始制作蛋糕之前就完成了橄榄球球。

如果您尝试尝试某些方法,但没有效果,请坚持不懈,直到正确为止。原则上,伪装软糖似乎很简单(我什至在Pinterest上找到了一个很棒的销子),但是却没有用(两次),当我在接载前一天晚上10点坐在底层看时,很显然,这显然是行不通的。是时候剥去软糖了,重新结霜蛋糕,放好它,再盖上它,然后手工涂上迷彩图案。我很高兴打了电话!下图显示了我尝试进行此操作(预滚动)的第一种方法,第二种方法是我的手绘完成。

最后,我看到蛋糕制作者经常整夜工作,并以为自己做不到,我太爱睡觉了。但事实是,如果您要承担需要在同一天交付的多个蛋糕,有时您将不得不通宵达旦才能完成。我实际上发现我的凹槽在凌晨1点,凌晨2点,凌晨3点左右在厨房周围跳舞(虽然深夜装饰显然不好,但是当您设法在第二天早上将孩子的脚喷到厨房以及蛋糕上并使孩子的脚变绿时,他们就对它们进行了喷枪处理)下来吃早饭!)
我有几个星期要来,我需要制作两个蛋糕,所以这对过程很有帮助。它教会了我可以实现多少目标,以及更多有关制作多个蛋糕的过程的知识。我认识一些蛋糕艺术家 一周可以生产四个或五个蛋糕-令人惊奇的是,人们!
希望大家度过了一个愉快的周末-无论是参加自己的生日聚会还是仅仅享受阳光:)