这款薰衣草柠檬水是长时间在阳光下懒散的理想饮品。将鲜榨柠檬汁和水与令人惊叹的薰衣草糖浆倒在冰上。美味爽口！
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薰衣草& 柠檬 黄油饼干
上周，我发现我对薰衣草酥饼有些上瘾。令我有些上瘾的是，我可以在大约10分钟内拆除大部分数据包。您真的不想知道每个饼干的卡路里计数。我以为我很安全，因为这个怪异的渴望会留给我-我的意思是我挑剔的男孩们一旦知道它们里面有花，就永远不会吃这些饼干了-相信我，我很快就强调紫色斑点是花的。错误！他们爱他们和我一样，令人失望。
我喜欢从烤箱里取出的脆饼。新鲜出炉的脆饼只是我绝对喜欢的之一。每当我们到一家有卖新鲜蛋糕和饼干的可爱小咖啡馆（例如National Trust场所）去任何地方时，我都会立即为中间带圆顶玻璃罩的蛋糕摊做一条直线，检查他们的脆饼产品，为这小部分量身定制我的饭最后请客。尽管我喜欢经典的脆饼，但是薰衣草和柠檬的添加只会给饼干带来一定的提升-这只是一丝风味-尝试过其中一些自制饼干的少数人说，它们确实更新鲜。
在我徒劳的尝试在可以烘烤的商店中找到干薰衣草之后，我张贴了一段时间。我挣扎了，所以我决定自己种薰衣草，然后我的父母在他们的花园里大量种植薰衣草。这些饼干的薰衣草是从农作物中抽出来的，用自己种的东西做饭真是太好了，即使只是整个烘烤的一小部分。
这是一个简单的经典脆饼配方。我喜欢在脆饼中使用米粉，因为它会使口感更加紧缩，因此本食谱使用了纯面粉和米粉的混合物。 要记住的主要事情是不要使面团过度劳累。我还发现将面团冷却30分钟左右（您不想将其在冰箱中放置太久，因为它变得太硬，然后在使用前必须再次使其变软） 真正有助于保持形状，然后再滚动和使用刀具。我决定使用心脏切割器，因为我成瘾的饼干是心形的，但它们会像任何形状的饼干一样棒。
如果您像我一样爱吃脆饼，那真的比吃新鲜出炉的面包更好。也可以将面团冷冻（使用切刀将其切成一定形状，然后在烘焙羊皮纸层之间将其冷冻），然后在室温下解冻一个小时。超级有用的任何意外的客人！尽管我喜欢饼干的简单性，但您也可以更进一步地用皇家糖霜装饰它们，以便您可以看到整个饼干中的紫色和黄色斑点。甚至更改香草或橙子等风味组合。
我很高兴能把东西藏在冰箱里。他们可能会一直呆在那里，直到暑假结束并重新上学。在我家聚会！
薰衣草& 柠檬 黄油饼干 制作约30块饼干
配料
- 250G软黄油
- 100G金山糖
- 250G普通面粉
- 125G米粉
- 2 TSP薰衣草花
- 1个柠檬皮
方法
- 将黄油和糖放在碗里搅成奶油
- 加入薰衣草和柠檬并混合直至混合（我在面粉后加入了我的面粉，但最好在加入前将它们混合在一起）
- 将面粉和玉米粉筛入一个单独的碗中
- 将面粉加入3种添加物中，每次都将面团进行短暂混合
- 轻轻揉面团，直到光滑为止，但要注意不要使面团过度加工
- 将面团包裹在保鲜膜中并冷藏30分钟
- 将烤箱预热至160度（风扇）
- 轻轻地在工作表面上撒面粉，然后将面团roll成½厘米厚
- 用您选择的刀具切出您的形状-我用的是心形，但是圆形或有槽边的刀具会很好用，或者您真正喜欢的任何东西
- 将饼干放在衬有烤纸的2个烤盘上，每个饼干之间留一点空间，因为它们会稍微膨胀
- 烘烤15至20分钟，直至淡金黄色
- 从烤箱中取出，撒上糖
- 冷却10分钟，然后再将其转移到冷却架中
薰衣草& Maple 椰子Macaroons
在我们的乡村小憩之后，回到了浓烟中，在前往科学探索太空博物馆的阳光下，我们将鲜花，动物和起伏的山丘换成了肯辛顿！很好玩，但是却筋疲力尽-老公和我感到放心的是，下午晚些时候我倒在沙发上了：)我需要一个提神，多一点和好吃的东西-健康将是一个额外的好处。
在过去几周内遍及当地商店和花园中心的薰衣草中之后（决定不在线订购薰衣草，因为这将花费很长时间，然后不得不等待更长的时间才能自然找到它），我上周在我的家中找到了一些薰衣草。父母的房子。去年他们花园里种的薰衣草干的薰衣草，我只需要四分之三的茶匙。当我有足够的时间来制作我想尝试的第二种食谱时，它一直安全地放在我的包里 海姆斯利& Hemsley，他们的 薰衣草& Maple 椰子Macaroons。我喜欢这些小蛋白杏仁饼干的所有成分，尽管我在寻找用于烹饪的薰衣草时接触的大多数售货员看着我就像是疯了一样。
此食谱不含麸质和乳制品，唯一的糖来自枫糖浆，因此它是饼干和蛋糕的健康替代品。蛋白杏仁饼干本身主要由切碎的椰子制成，因此对我来说，让人回想起我长大，蛋白杏仁饼干时所喜欢的蛋白杏仁饼干（我非常喜欢这种美味的杏仁性法国品种） 是遥不可及的梦与其他许多烘烤一样，我使用液态蛋清，但如果愿意，可以使用3个中等蛋清的蛋白。这些蛋白杏仁饼干中只有淡淡的薰衣草味，我认为这可能会提高，下次我做的时候可能至少提纯1茶匙。它们的制作时间不长，因此，只要您在商店橱柜中放有所有食材，就可以立即将它们搅拌起来，准备午餐盒或下午点心。
我喜欢这些小食品。我不喜欢椰子的东西不多，但是我真的很喜欢与枫糖浆搭配的薰衣草和淡淡的薰衣草味。这是我从Hemsley制作的第二个食谱&汉姆斯利（请参阅南瓜布丁食谱 这里），很难说出我喜欢哪个 more, 所以我预见我将多次制作这两个食谱- 当然，就在我下定决心的时候！
薰衣草& Maple 椰子Macaroons 使18 （从 海姆斯利& Hemsley)
配料
- 近似值 ¾TSP薰衣草花
- 4 TBSP枫糖浆
- ½TBSP香草提取物
- 150G无糖专用椰子
- 180G液态蛋奶粉（或 3 MEDIUM EGGS)
- 1/8 TSP盐
方法
- 将烤箱预热至170度，并在两个烤盘上铺上羊皮纸
- 将薰衣草切碎，然后与枫糖浆，香草精和椰子混合在一个大碗中
- 在一个单独的碗中，将蛋清和盐一起搅拌，直到形成硬峰
- 用金属勺轻轻将蛋清和椰子混合在一起
- 用汤匙将混合物oop到烘烤的羊皮纸上，然后用手将土堆hands
- 烘烤12至15分钟，直到杏仁饼变成浅褐色
- 将它们从烤盘中取出并放在烤架上做饭（我用切片将其除去，因为它们在下面有点粘，但很容易脱落）
- 刚从烤箱中出来时它们很柔软，但冷却后会变硬！