谁对煎饼节感到兴奋？我们的男孩们非常兴奋，我只知道我们会为他们做煎饼做早餐，他们会在学校把它们做成煎饼，并且也会要求他们一起吃晚餐！我们是这个房子里的煎饼爱好者-男孩会吃掉他们的 每一个 如果可以的话，可以选择一天，但我们将其限制为每周一次或两次。这是另一种煎饼-可能是我最喜欢的煎饼-我已经在几周前的大日子之前尝试过了。
曾经有一个 荷兰婴儿？制作薄煎饼通常意味着老公站在火炉旁，将无休止的薄煎饼供应到我们的盘子上，我们的男孩子可以吃很多薄煎饼。大约20分钟后，他们宣布吃饱了，他终于可以吃饱了。因此，如果您家中的早餐时间相似，并且您没有尝试过“荷兰宝宝”，那么这种情况就会消失。提示一个巨大的煎饼，非常馅料，将其放在烤箱中烘烤，然后大家都可以将其与自己喜欢的浇头一起食用。特别是一个可爱的小食谱 枫核桃酱 那简直就是死。看起来不错？
所以我想我在这里说了一两次，南瓜是我最喜欢的食材之一。我知道它比冬天更秋天，但是当外面的天气暗淡时，您需要一些东西来使您振作起来，南瓜是一种非常充实而丰盛的成分（加上它是一种蔬菜，所以必须变大！）。当我们曾经在多伦多拜访我的父母并从威廉姆斯索诺玛（Williams-Sonoma）购买罐装南瓜华夫饼时，我很喜欢南瓜。他们是最棒的。但是您只能在万圣节期间在他们的商店中购买它，而我们现在没有机会前往加拿大。所以我决定将南瓜带给一个荷兰婴儿，我向你保证，这太神奇了- 南瓜荷兰宝宝与枫核桃酱.
因此，如果您要全力以赴， 枫核桃酱 同样（我强烈建议您在改变菜式时做出努力），您将在计划进食前一天开始。多年前，我在一家华夫饼干的伦敦早餐咖啡馆里吃了枫糖黄油，真是太赞了。稠度非常光滑和柔软-我将矿物质冷藏了一下，因为我想使黄油更硬一点，这种方法有效，但是一旦从冰箱中取出，它的确会相对较快地软化。我认为这就像将黄油软化并添加枫糖浆和山核桃一样简单，而且比这要复杂一些-但不要太多！您确实需要一个糖果温度计，因为您首先需要将枫糖浆和肉桂棒轻轻加热到柔软的球形台（240度），然后将其从火上移开，取出肉桂棒并加入黄油。然后将其转移到立式搅拌机中，并用桨式附件搅拌8至10分钟。它会很快转变-在8分钟（不够牢固）之后，我对一致性感到不满意，不到2分钟后，它已经完全转变，因此请注意它。混合山核桃，然后将其放在一些保鲜膜上，然后卷成香肠形状。然后冷藏，直到您需要它为止，但是我的冰箱已经存放了大约24小时。如果您想扩大规模并增加产量，这些成分的比例为2：1枫糖浆：黄油。它在冰箱的密闭容器中保存约2周。
的 南瓜荷兰宝贝 本身非常简单。考虑做煎饼，这是一碗一锅的食谱。所有的食材都放在一个碗里搅拌。要记住的一件事是鸡蛋和牛奶需要处于室温下。煎锅在烤箱中加热，使其非常热，然后加入黄油，最后加入面糊。然后在烤箱中弹出约15-20分钟。外面应该蓬松金黄。内部更令人讨厌。当您打算为此服务时，最好让每个人都坐在餐桌旁，因为它可以快速放气-因此，它要从烤箱中取出，然后在几分钟内将配料浇在桌上，以达到最佳效果。
这个好吃。里面就像布丁蛋and，我喜欢南瓜带来的橙色。由于荷兰宝宝本身不含糖或甜味剂，因此确实需要可爱，甜美的浇头。我的有枫糖山核桃黄油，额外的山核桃，糖粉和枫糖浆来加冠-您不需要所有这些（我认为与焦糖香蕉，柠檬和糖或枫糖浆或蜂蜜一起食用会很美味），但是这是您真正想穿衣服打动的那些菜之一。
荷兰婴儿的伟大之处在于，如果您像煎饼一样想到它，则可以使用面糊中的水果（苹果，草莓，香蕉，蓝莓）来弥补自己的变化，并真正发挥创造力。
如果您喜欢另一种另类的创作，那么您也可以查看一下这个神话般的作品 杜尔塞·德莱切&马斯卡彭可丽饼蛋糕 -有人吃早餐的荷兰宝贝和茶的可丽饼蛋糕吗？
我希望大家在下周度过一个美好的煎饼日，并听听您正在烘烤庆祝的东西:) xoxo
枫核桃酱
改编自玛莎·斯图尔特的《枫黄油》
配料
- 232G苹果糖浆
- 166G黄油
- 15G PECANS，被切碎
- 1根肉桂棒
方法
- 将枫糖浆和肉桂棒放在中号锅中，轻轻加热直至达到240度（软球阶段）-这大约需要10到15分钟，重要的是保持这段时间的温和加热
- 从火上移开，移开肉桂棒，并在黄油中搅拌直至融化
- 将其转移到带有桨叶附件的立式搅拌机上，并先打低（以免飞溅到各处），然后逐渐提高到中等速度
- 保持跳动约8-10分钟，但要注意8分钟，因为它确实会很快改变一致性-您正在寻找使其变得不透明且具有平滑一致性的方法
- 搅拌山核桃
- 放在一块保鲜膜上并将其卷成香肠形状
- 冷藏直到凝固-我在使用前24小时准备好了
南瓜荷兰宝贝
配料
- 室温下3个大鸡蛋
- 室温下170ML牛奶（半脱脂或全脱脂）
- 150G纯面粉
- 3汤匙南瓜汁
- 1 TSP香草提取物
- 1/4 TSP盐
- 1茶匙南瓜香料
- 15克黄油
方法
- 将烤箱预热至200度（风扇）
- 将煎锅放入烤箱中加热至少10分钟
- 同时，将所有成分（黄油除外）在碗中用打蛋器搅拌至均匀
- 煎锅准备好后，从烤箱中取出并加入黄油，确保融化的黄油覆盖在煎锅的底部和侧面
- 立即将面糊加到煎锅中，烘烤约15分钟
- 当两面都是金色且略微膨化并且中间是奶油冻时，荷兰煎饼已经准备就绪
- 从烤箱中取出，加入片枫木山核桃黄油，切碎的山核桃（如果需要，可烤），枫糖浆和糖粉（或您喜欢的浇头）
- 立即食用，并在脸上露出灿烂的笑容:)
- 煎饼日快乐！
