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花生酱和巧克力煎锅饼干

2016年8月5日 尼古拉·金(Nicola King)

稍微爱上了我的迷你煎锅,这些美味的花生酱和巧克力曲奇在其中完美地烘烤!松脆但乌贼般的饼干上缀着粘稠的巧克力块。你怎么抗拒?

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在 饼干和饼干 标签 巧克力脆片, 海盐, 饼干, 花生酱
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花生酱和爆米花糖霜巧克力布朗尼蛋糕

一月30,2016 尼古拉·金(Nicola King)

我喜欢我的周末。我也很喜欢我的工作日,但是周末伴随着家庭时光,漫长的卧床时间和与男孩的依sn。完美。而且还附带周末烘烤。直接从烤箱里吃很多舒适的食物。尝试新的配料组合,因为我们碰巧都喜欢它们,并且想知道它们在一起的样子。

本周我们再也不需要甜食了。我们有迷你杏仁柠檬Lamingtons来庆祝澳大利亚国庆日,一个大的生日巧克力蛋糕来庆祝老公的生日,新鲜出炉的Nutella Brioche作为老公的生日早餐,还有南瓜荷兰煎饼。但是,朋友之间还有什么巧克力软糖呢?

我和小我决定烤布朗尼蛋糕,并搭配一些我们最喜欢的东西- 花生酱和爆米花糖霜巧克力布朗尼蛋糕。我们倾向于在这所房子里吃很多三样东西!

布朗尼蛋糕可爱又鱿鱼。我们将它们从烤箱中取出的时间比大多数人选择的要早一些,因此它们非常“乌贼”。那就是我们喜欢他们的方式。当我们为它们上糖霜时,它们仍然很温暖,因此花生酱开始在边缘周围融化一些。没关系然后,我们在上面撒上太妃糖爆米花,然后在上面撒上糖粉。并吸了他们。

巧克力布朗尼蛋糕很容易制作。我爱巧克力蛋糕这么快就可以放入烤箱了,而且这些巧克力蛋糕肯定会给巧克力带来巨大的冲击。食谱改编自蜂鸟的巧克力布朗尼,但我稍微降低了糖分,改用黄金白砂糖。我还决定,我们将其用面包罐烤制,然后批量较小。这是一碗食谱,当您像我一样多洗碗时,总是一个大胜利!巧克力和黄油在贝恩马里锅上融化至光滑,然后加入糖并混合至光滑。然后加入面粉并混合直至均匀。最后,将鸡蛋加入并混合直至均匀。一旦倒入带衬里的烤罐中(在我们的示例中为带有烤羊皮的面包罐子),它将在烤箱中放置约35分钟。我们烤了30分钟(当我们在中间放一个鸡尾酒棒时,它仍然略微潮湿),而巧克力蛋糕(甚至冷却了)也很粘,所以我建议至少烘烤35分钟。

在核仁巧克力饼冷却的同时,我们进行了糖霜处理。将黄油搅打几分钟,然后加入糖粉和牛奶。当它们既甜美又滑爽时,加入花生酱并搅拌直至混合均匀。我们选择了光滑的花生酱,但您可以根据需要使用松脆的花生酱。这也是定制您自己的浇头的时间,因此您可以添加更多花生酱来调味。

当核仁巧克力饼变凉并且结霜已充分散布在其上时,将顶部撒上太妃糖爆米花,然后用糖粉撒粉完成。

男孩们绝对喜欢这些。完全覆盖了巧克力和鱿鱼的巧克力布朗尼,上面覆盖着最甜的糖霜,并以我们最喜欢的爆米花制成,有什么不值得的呢?

总共是一个周末热潮,可以很容易地与小孩子们一起制作并让他们享受。它不会持续很长时间!

巧克力蛋糕和花生酱和爆米花糖霜

巧克力布朗尼

改编自蜂鸟的巧克力布朗尼蛋糕

配料

  • 150G巧克力黑
  • 120克黄油
  • 200G金山糖
  • 2 EGGS
  • 90G面粉

方法

  1. 将烤箱预热至170度(风扇)
  2. 给面包罐上油脂并排成一行
  3. 将巧克力和黄油在放到水锅中的碗中轻轻融化-切记不要让水接触到碗底
  4. 融化并光滑后,从火上移开
  5. 加入金砂糖搅拌至完全混合
  6. 加入面粉搅拌均匀
  7. 混合鸡蛋直至面糊光滑
  8. 将混合物倒入准备好的面包罐中,并确保面糊水平
  9. 烘烤约35分钟,直到顶部呈麦穗状,并且中心应该仍然有些发抖-但如果不确定,请用干净的鸡尾酒棒进行测试
  10. 放凉并小心地从锡罐中取出

花生酱Frosting

配料

  • 100G黄油
  • 200G糖霜糖
  • 2茶匙牛奶
  • 130G花生酱
  • 一袋TOFFEE POPCORN(我们使用Butterkist,但您可以选择喜欢的品牌)

方法

  1. 在立式搅拌机中将黄油搅拌2分钟
  2. 加入糖粉和牛奶,搅拌至光滑并充分混合
  3. 拌入花生酱至光滑
  4. 布朗尼蛋糕冷却后,将糖霜撒在上面
  5. 在结霜上撒上爆米花
  6. 用糖粉撒在上面
  7. 享受 :)
在 日常蛋糕 标签 巧克力, 布朗尼, 爆米花, 花生酱
评论

花生酱和棉花糖饼干

2015年3月20日 尼古拉·金(Nicola King)

哇,今天是星期五!我肯定 got that TGIF feeling today! 今天早上我们的房子里充满了兴奋,不仅是日食,而且是今天下午的房子唱歌比赛(在上学的路上提示疯狂的服装和弗雷迪·水星的歌!)然后,我和一个朋友一起享用了可爱的早餐,预订了一个厚脸皮的小Biscuiteer装饰课程,并于今天下午回家烤饼干做玩玩。

我们下周在学校放复活节复活节 在寻找无麸质食品的选择时,我在  皇家面包师。用花生酱制成,不含麸质和乳制品。我已经找到了许多使用花生酱的无麸质食谱,但是棉花糖糖霜将其转变为更宽容的东西(我打算将糖霜变成粉红色,但住在男人的房子里,抵制了这种冲动!)

我的是改编版的-一方面,我用液体蛋清制成蛋白甜饼和蛋白软糖,您可以在超市买到。这些已经过巴氏杀菌,这对孕妇来说是安全的,这是额外的好处-在此食谱中,我们确实加热了蛋清,但是知道它们已经过巴氏杀菌,您会感到更加安全。它确实会稍微改变属性,但是我一直都对它们有完全的成功。

此食谱可制作6个大的三明治饼干。因为它们很甜,所以我下次可能会尝试从面团中取出9或12个饼干-因为它们是一种巨大的甜食,而且可能比零食大小的甜点更大!

花生酱& Marshmallow 饼干 (改编自 皇家面包师)

花生酱Cookie 配料

  • 1杯 (225G)酥脆花生酱(无论哪种类型,请使用)
  • 1杯 (140G) BROWN SUGAR
  • 1个大鸡蛋
  • 1 TSP碳酸氢盐
  • 1 TSP香草提取物

方法

  1. 将烤箱放到160度
  2. 用防油纸准备两个烤盘
  3. 将所有成分放入搅拌碗中,搅拌均匀
  4. 放置1½ 汤匙混合物在烤盘上-这应该使12磅
  5. 然后以十字形叉形将饼干弄平
  6. 烘烤12分钟,直到边缘变金黄
  7. 等待它们冷却几分钟,然后使用切片(它们仍然很软)将它们移至冷却托盘

棉花糖糖霜成分

  • 165G液体蛋白(5蛋白)
  • 300G白糖

方法

  1. 在微波炉碗中混合液体蛋清和糖,加热至70摄氏度-我在20秒钟的时间内完成此操作,然后搅拌并测量温度
  2. 达到合适的温度后,将其转移 带搅拌器的搅拌机。如果您感觉到碗的外面有一点热/热的感觉,则需要打败酥皮,直到碗冷却下来-高速旋转约10分钟,直到酥皮变硬 formed stiff peaks.
  3. 然后用您选择的喷嘴将蛋白甜饼放入配管袋中,然后将蛋白甜饼用管道输送到每个饼干的一半上,然后将另一半夹在中间
  4. 我确实有一个半袋的棉花糖糖霜,可以用来装饰蛋糕或其他需要一点点爵士乐的蛋糕-如果愿意,也可以直接从配管袋中吃掉它:)
在 摆脱, 饼干和饼干 标签 花生酱, 棉花糖, 饼干
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是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,’ d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something from my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I’ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I’m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们’是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们’ d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以’ t当我们打开调音台’重新在家上学’太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它’ s关于时间的一切!如果你’ d也想做这些花,我’已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心’ s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它’ s非常有钱所以’ s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们’一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓&八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不’ t拥有面包的最佳记录,但我’ m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有’t tropical!
  • 意外烘焙
    椰子&覆盆子弗兰德松饼
    五月29,2019,9:38下午
  • 意外烘焙
    感谢您分享我的美味食谱照片-@rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
  • 意外烘焙
    RT @饼干公司:@的朋友怀特公司 要求我们设计一些特别的东西来庆祝他们在纽约的商店诞生。 //t.co/kTsMH57wRv
    2018-06-28上午11:09

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