我喜欢我的周末。我也很喜欢我的工作日,但是周末伴随着家庭时光,漫长的卧床时间和与男孩的依sn。完美。而且还附带周末烘烤。直接从烤箱里吃很多舒适的食物。尝试新的配料组合,因为我们碰巧都喜欢它们,并且想知道它们在一起的样子。

本周我们再也不需要甜食了。我们有迷你杏仁柠檬Lamingtons来庆祝澳大利亚国庆日,一个大的生日巧克力蛋糕来庆祝老公的生日,新鲜出炉的Nutella Brioche作为老公的生日早餐,还有南瓜荷兰煎饼。但是,朋友之间还有什么巧克力软糖呢?
我和小我决定烤布朗尼蛋糕,并搭配一些我们最喜欢的东西- 花生酱和爆米花糖霜巧克力布朗尼蛋糕。我们倾向于在这所房子里吃很多三样东西!

布朗尼蛋糕可爱又鱿鱼。我们将它们从烤箱中取出的时间比大多数人选择的要早一些,因此它们非常“乌贼”。那就是我们喜欢他们的方式。当我们为它们上糖霜时,它们仍然很温暖,因此花生酱开始在边缘周围融化一些。没关系然后,我们在上面撒上太妃糖爆米花,然后在上面撒上糖粉。并吸了他们。
巧克力布朗尼蛋糕很容易制作。我爱巧克力蛋糕这么快就可以放入烤箱了,而且这些巧克力蛋糕肯定会给巧克力带来巨大的冲击。食谱改编自蜂鸟的巧克力布朗尼,但我稍微降低了糖分,改用黄金白砂糖。我还决定,我们将其用面包罐烤制,然后批量较小。这是一碗食谱,当您像我一样多洗碗时,总是一个大胜利!巧克力和黄油在贝恩马里锅上融化至光滑,然后加入糖并混合至光滑。然后加入面粉并混合直至均匀。最后,将鸡蛋加入并混合直至均匀。一旦倒入带衬里的烤罐中(在我们的示例中为带有烤羊皮的面包罐子),它将在烤箱中放置约35分钟。我们烤了30分钟(当我们在中间放一个鸡尾酒棒时,它仍然略微潮湿),而巧克力蛋糕(甚至冷却了)也很粘,所以我建议至少烘烤35分钟。


在核仁巧克力饼冷却的同时,我们进行了糖霜处理。将黄油搅打几分钟,然后加入糖粉和牛奶。当它们既甜美又滑爽时,加入花生酱并搅拌直至混合均匀。我们选择了光滑的花生酱,但您可以根据需要使用松脆的花生酱。这也是定制您自己的浇头的时间,因此您可以添加更多花生酱来调味。
当核仁巧克力饼变凉并且结霜已充分散布在其上时,将顶部撒上太妃糖爆米花,然后用糖粉撒粉完成。
男孩们绝对喜欢这些。完全覆盖了巧克力和鱿鱼的巧克力布朗尼,上面覆盖着最甜的糖霜,并以我们最喜欢的爆米花制成,有什么不值得的呢?
总共是一个周末热潮,可以很容易地与小孩子们一起制作并让他们享受。它不会持续很长时间!

巧克力蛋糕和花生酱和爆米花糖霜
巧克力布朗尼
改编自蜂鸟的巧克力布朗尼蛋糕
配料
- 150G巧克力黑
- 120克黄油
- 200G金山糖
- 2 EGGS
- 90G面粉
方法
- 将烤箱预热至170度(风扇)
- 给面包罐上油脂并排成一行
- 将巧克力和黄油在放到水锅中的碗中轻轻融化-切记不要让水接触到碗底
- 融化并光滑后,从火上移开
- 加入金砂糖搅拌至完全混合
- 加入面粉搅拌均匀
- 混合鸡蛋直至面糊光滑
- 将混合物倒入准备好的面包罐中,并确保面糊水平
- 烘烤约35分钟,直到顶部呈麦穗状,并且中心应该仍然有些发抖-但如果不确定,请用干净的鸡尾酒棒进行测试
- 放凉并小心地从锡罐中取出
花生酱糖霜
配料
- 100G黄油
- 200G糖霜糖
- 2茶匙牛奶
- 130G花生酱
- 一袋TOFFEE POPCORN(我们使用Butterkist,但您可以选择喜欢的品牌)
方法
- 在立式搅拌机中将黄油搅拌2分钟
- 加入糖粉和牛奶,搅拌至光滑并充分混合
- 拌入花生酱至光滑
- 布朗尼蛋糕冷却后,将糖霜撒在上面
- 在结霜上撒上爆米花
- 用糖粉撒在上面
- 享受 :)