您是否曾经走进过咖啡馆，看到精美的蛋糕和松饼陈列，然后想：“我能做到？”我一直想知道如何制作每天看到的东西，并且一直想尝试一些无外壳的蛋饼。所以今天我得把它们沙沙作午餐。可以将它们想象为无外壳的蛋饼或蛋松饼-我认为它们是两者之间的交叉。
它们可以用您自己喜欢的食材或任何您需要的原料制成。我想用西兰花，意大利乳清干酪和羊乳酪作为主要口味。混合物需要十分钟才能制成，然后在烤箱中烘烤三十分钟，因此翻过来非常快。 它们非常适合搭配沙拉或与朋友缠绵的早午餐的简单晚餐。我深爱着他们，我只吃了两个，但是sssshhh-只是我们的小秘密！
实验通常无法解决您第一次遇到的问题，但是非常美味。我只赢了3个，但按比例扩大了下面的筹码，得出了6个。您可以制作任意数量的鸡蛋，但每个松饼可放一个鸡蛋，然后相应缩放。我首先将西兰花切成小花，然后将它们放在松饼孔的底部-当切成小块时，它们会完美烹饪，并且变得可爱而柔嫩。然后用鸡蛋和意大利乳清干酪制作鸡蛋混合物，搅拌直至光滑为止，然后加入少许盐和胡椒调味。在西兰花上，放一些碎的羊乳酪，然后倒在鸡蛋混合物上。然后在他们的表面， 我轻轻地放了几块羊乳酪和一些意大利乳清干酪，并撒了细香葱。他们烤了三十分钟，从烤箱里高高地冒了出来。它们迅速放气，这没问题，因为这些是乳蛋饼而不是蛋奶酥，我用烤箱为我提供了温暖的食物。
我经常在每个人都在放学和工作时吃午餐吃的零食，有时候很难感到启发。
当这些食品制作简单，成分很少时，不难为您一次又一次地享受美食，不是吗？
西兰花和羊乳酪无壳蛋饼
制作6块松饼乳蛋饼
配料
- 6 EGGS
- 270克里科塔奶酪
- 180G奶酪
- 120G西兰花（切成小花）
- 细香葱（切碎，品尝）
- 盐& PEPPER (to taste)
方法
- 将烤箱预热至170度（风扇）
- 将鸡蛋和240克意大利乳清干酪在碗中搅打至光滑-将剩余的意大利乳清干酪放在一侧
- 用盐和胡椒粉调味
- 将西兰花小块放在每个松饼孔的底部
- 在西兰花顶部的每个松饼孔中均匀粉碎120克羊乳酪-将剩下的60克放在一侧
- 将鸡蛋混合物均匀倒入松饼腔中
- 轻轻将剩余的意大利乳清干酪和羊乳酪放在每个松饼的表面
- 轻轻放入烤箱中烘烤30分钟
- 松饼应该是金黄色的，并且起立良好
- 立即吃:)