我以为我会在本周末的一小段博客文章中介绍这些漂亮的小东西 芝麻Pudding Spheres 我这个周末一直在玩。 我前一段时间找到了他们 Dine X设计 这是一个精美的网站，侧重于精美的食谱和设计功能，所有照片均经过精美拍摄。 Dine X设计 在这些方面有一些变化 绿抹茶布丁 和 冷冻布丁 太。
所以在这三种变化中 我决定做 芝麻Pudding Spheres 然后撒上抹茶和其他芝麻。原来的食谱需要黑芝麻糊，我在当地买不到，所以用了绿色 从当地超市购买的芝麻酱。我认为领域 黑色看起来比抹茶的绿色更醒目，所以 值得寻找黑芝麻糊，特别是如果您打算为此准备晚宴时。我真的很喜欢这些领域的风味，主要是 因为他们让我想起了我们最后一次喜欢的可爱的椰子西米 奥克兰的湄公河宝贝新年除夕！ 这是一家泰国融合餐厅，我认为这些布丁范围 在这种饭食结束后效果最好。椰子的味道真的从冰箱中散发出来，从冰箱里散发出来，它们非常清爽，清爽，另外的芝麻增加了一点质感。更妙的是，它们完全不含乳制品和麸质，因此，如果您要寻找免费的甜点，那就太完美了！
受到这些风味的启发，我重新制作了我们喜欢的椰子西米布丁，并尝试了 Dine X设计 冻结的领域。制作超级简单，绝对是一个有趣的小布丁:)
无乳绿茶抹茶布丁 （从 Dine X设计)
配料
- 3 TBSP黑色芝麻糊（我在本地找不到，所以使用了常规的芝麻酱）
- 5茶匙碎黑芝麻
- ½ 杯子砂糖
- 4 TSP琼脂
- 2½ 杏仁奶
- 1杯椰子牛奶
方法
- 将糖，芝麻糊，种子和杏仁奶放入中号锅中，放入 煮沸，搅拌直至所有内容物溶解
- 煮沸后，加入琼脂 再搅拌直到溶解
- 加入椰奶，搅拌并从火上移开
- 让混合物静置10-15分钟直至冷却
- 倒入模具中（该食谱建议使用球形冰块托盘，但我使用了我的金属蛋糕球盘并将其设置为半球形，并在完全设置后将它们放在一起）
- 抹上抹茶绿茶粉和芝麻
- 它们确实容易从冰箱中融化，因此值得将其冷藏，直到您打算吃掉为止！