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叛逆的panzanella

2016年8月30日 尼古拉·金(Nicola King)

沙拉一直是我夏天的味道。在最可口的饼子中间摆放着最成熟的桃子,西红柿和鳄梨,并散落着撕碎的干酪和帕马哈姆玫瑰。一个奇妙的基础食谱,可让您创建自己的个性化panzanella!

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在 简单的晚餐, 周末早午餐 标签 沙拉, 番茄, 鳄梨, 莫扎雷拉, 桃子, 爵巴塔面包
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奶油芝士番茄蛋糕

2015年4月24日 尼古拉·金(Nicola King)

几周前,当我和父母住在一起时,我妈妈挖出了一本食谱书,这本书是我们70年代在日本生活时得到的。我的父母是那边的美国俱乐部的成员,而女性成员都贡献了食谱来组成一本食谱书,然后出售给慈善机构。包含诸如“大使来访时的晚餐“和”麻将晚后的晚餐”,这是一本致命的严肃书籍,旨在为休闲女士们提供厨房帮助。

这非常有趣,我偶然发现了一个食谱 奶油芝士番茄蛋糕。主要成分是 坎贝尔的番茄汤。我不得不尝试一下!我一直想忠于原始食谱,因为过去几十年来的食品风味和食谱思想经常使我感兴趣,尽管我只能找到坎贝尔的番茄忌廉汤,我认为这种奶油是从70年代开始添加的。也许您仍然可以在没有奶油的情况下找到它,但是我运气不好,所以它是奶油!

蛋糕糖衣.jpg

此蛋糕中另一个非常浓郁的味道是丁香。 食谱要求使用1茶匙丁香,但我认为它太浓了,反而会从1/2茶匙中受益,所以我肯定会做出改变。在最近发现我不喜欢起酥油后,我做了一个更改,就是我将其换成黄油(我知道,我知道-不是非常忠于原始食谱,而是我的需要!)

质地非常湿润,我喜欢这个蛋糕的颜色。奶油奶酪馅料是顶部甜味的补充。解决了丁香的平衡问题后,我认为这可以制作精美的早晨咖啡 或下午茶蛋糕。您绝对可以和客人一起玩食材的猜谜游戏,并很有信心赢得胜利:) 

奶油芝士番茄蛋糕

蛋糕配料

  • 225克蔗糖
  • 120克黄油
  • 400G CAMPBELL的番茄汤(这些罐子现在已经浓缩了,所以我用了一点点的罐子)
  • 1 TSP小苏打
  • 250G普通面粉
  • 2 TSP烤粉
  • 1个TSP CLOVES(建议将其减少到 ½ tsp)
  • 1茶匙肉桂
  • 1/4 TSP盐

结霜成分

  • 85克全脂奶酪
  • 300G糖霜糖 

方法

  1. 将烤箱预热至160度(风扇)
  2. 轻轻涂抹油脂并在一条面包罐上划线
  3. 将糖和黄油一起搅打至淡淡蓬松
  4. 将小苏打加到番茄汤中,然后将此混合物加到奶油和黄油中。混合直至充分混合。
  5. 筛面粉,发酵粉,丁香,肉桂粉和盐,然后将其加入汤中
  6. 搅拌直至合并,然后将其放入面包罐中
  7. 烘烤约40分钟,直到中间的串烧干净为止
  8. 放在锡罐中5分钟 然后取出并在冷却架上冷却
  9. 将奶油芝士和糖粉混合在一起直至均匀,加入足够的牛奶使其易于涂抹
  10. 用奶油芝士糖霜装饰蛋糕的顶部-我很喜欢制作有机漩涡,但是您可以选择自己喜欢的设计!
在 日常蛋糕 标签 番茄, 奶油乳酪
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是的,周末!如果您看到本周早些时候我如何制作菠萝花,那么这里是我的第一个蜂鸟蛋糕的装饰。我完全爱上了他们!我还添加了一些@edible_flowers来补充它们,这使它成为完美的周末蛋糕,可以回头享受。如果您仍然可以在“我的精选集”中查看菠萝花,’ d想看看他们制作起来有多容易!现在我们只需要保持手指交叉以获取一些阳光-
I was so grateful to be #gifted some beautiful @cotswoldflour flour recently with a challenge to make something from my #bakingbucketlist and so I set about making a Nutella babka and scrolls with them. I’ve had a mixed love affair with bread making but am definitely feeling more confident these days! These scrolls were made with their Plain Flour and I can promise you were absolutely deliciously - I was very popular when they came out of the oven! My son especially enjoyed spreading Nutella all over them after I enlisted his help (see him in his happy zone in my Stories!)
I’m definitely looking forward to making many more of these 😍
我在当地的加油站合作社找到了最可爱的微型菠萝,于是决定制作这些烤菠萝花。我觉得他们’是如此漂亮,让我想起了可爱的向日葵。我以为他们’ d与蜂鸟蛋糕搭配得很好,因此我正在制作一个-我可以’ t当我们打开调音台’重新在家上学’太吵了,所以必须在这里和那里抓些时间烘烤。它’ s关于时间的一切!如果你’ d也想做这些花,我’已将其保存到我的故事中
烘焙这个Malteser百万富翁很开心’ s脆饼绝对好吃!这是男孩们想要烘烤的东西-他们可以抵抗美味的脆饼基料,上面撒上粘稠的焦糖,然后最后撒上一层掺有Maltesers的牛奶和黑巧克力。它’ s非常有钱所以’ s使我们前进了几天!!
当这个周末雨和云回到我们的天空时,我们’一直在寻找舒适的锁定款待。这些黑莓&八角茴香薯条,滴入粘性黑莓汁糖衣是最佳选择-食谱来自@ottolenghi和@helen_goh_bakes xo的Sweet
您可能从本周末的故事中看到我做了肉桂面包。我不’ t拥有面包的最佳记录,但我’ m克服了我内心的恐惧!这些bun头真好吃。这是一些食谱的合并,但是奶油蛋卷的基础是@magnoliakitchen食谱,它总是给我带来成功。他们装满了美味的肉桂黄油,上面放着枫糖衣。昨天我赚了足够的钱去上船,这是我们本赛季第一次冒险(由于锁定,所以很晚)。似乎多塞特郡的其他大多数船东都有相同的想法,因为海滩开始变得非常繁忙,美丽的天气非常适合划船。寒冷的游泳后,我们需要肉桂面包和热巧克力-阳光可能一直很灿烂,但大海肯定没有’t tropical!
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    椰子&覆盆子弗兰德松饼
    五月29,2019,9:38下午
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    感谢您分享我的美味食谱照片-@rkhooks 快乐星期天! //t.co/niKamgfjvt
    2019年3月3日,下午2:38
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    RT @饼干公司:@的朋友怀特公司 要求我们设计一些特别的东西来庆祝他们在纽约的商店诞生。 //t.co/kTsMH57wRv
    2018-06-28上午11:09

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