沙拉一直是我夏天的味道。在最可口的饼子中间摆放着最成熟的桃子，西红柿和鳄梨，并散落着撕碎的干酪和帕马哈姆玫瑰。一个奇妙的基础食谱，可让您创建自己的个性化panzanella！
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奶油芝士番茄蛋糕
几周前，当我和父母住在一起时，我妈妈挖出了一本食谱书，这本书是我们70年代在日本生活时得到的。我的父母是那边的美国俱乐部的成员，而女性成员都贡献了食谱来组成一本食谱书，然后出售给慈善机构。包含诸如“大使来访时的晚餐“和”麻将晚后的晚餐”，这是一本致命的严肃书籍，旨在为休闲女士们提供厨房帮助。
这非常有趣，我偶然发现了一个食谱 奶油芝士番茄蛋糕。主要成分是 坎贝尔的番茄汤。我不得不尝试一下！我一直想忠于原始食谱，因为过去几十年来的食品风味和食谱思想经常使我感兴趣，尽管我只能找到坎贝尔的番茄忌廉汤，我认为这种奶油是从70年代开始添加的。也许您仍然可以在没有奶油的情况下找到它，但是我运气不好，所以它是奶油！
此蛋糕中另一个非常浓郁的味道是丁香。 食谱要求使用1茶匙丁香，但我认为它太浓了，反而会从1/2茶匙中受益，所以我肯定会做出改变。在最近发现我不喜欢起酥油后，我做了一个更改，就是我将其换成黄油（我知道，我知道-不是非常忠于原始食谱，而是我的需要！）
质地非常湿润，我喜欢这个蛋糕的颜色。奶油奶酪馅料是顶部甜味的补充。解决了丁香的平衡问题后，我认为这可以制作精美的早晨咖啡 或下午茶蛋糕。您绝对可以和客人一起玩食材的猜谜游戏，并很有信心赢得胜利:)
奶油芝士番茄蛋糕
蛋糕配料
- 225克蔗糖
- 120克黄油
- 400G CAMPBELL的番茄汤（这些罐子现在已经浓缩了，所以我用了一点点的罐子）
- 1 TSP小苏打
- 250G普通面粉
- 2 TSP烤粉
- 1个TSP CLOVES（建议将其减少到 ½ tsp)
- 1茶匙肉桂
- 1/4 TSP盐
结霜成分
- 85克全脂奶酪
- 300G糖霜糖
方法
- 将烤箱预热至160度（风扇）
- 轻轻涂抹油脂并在一条面包罐上划线
- 将糖和黄油一起搅打至淡淡蓬松
- 将小苏打加到番茄汤中，然后将此混合物加到奶油和黄油中。混合直至充分混合。
- 筛面粉，发酵粉，丁香，肉桂粉和盐，然后将其加入汤中
- 搅拌直至合并，然后将其放入面包罐中
- 烘烤约40分钟，直到中间的串烧干净为止
- 放在锡罐中5分钟 然后取出并在冷却架上冷却
- 将奶油芝士和糖粉混合在一起直至均匀，加入足够的牛奶使其易于涂抹
- 用奶油芝士糖霜装饰蛋糕的顶部-我很喜欢制作有机漩涡，但是您可以选择自己喜欢的设计！