这个周末我送了 我的第一个结婚蛋糕。去年夏末，我很高兴见到新娘和新郎，他们向我讲述了他们的向日葵婚礼。我们谈到了 simple 3-tier 白色的婚礼蛋糕用一个手工制造糖向日葵。 奴才新娘和新郎在顶部令人惊讶的转折！一些要求-新娘必须有两只眼睛（！） 新郎必须戴“戴夫梳头”，并穿早礼服。 What a challenge!

与我之前做过的任何东西相比，这块蛋糕都是巨大的-3层包括6英寸，9英寸和12英寸的蛋糕。我不得不清理冰箱以设置不同的水平，因此最近几天我们一直在吃东西。这个蛋糕包含3公斤黄油，3.5公斤细砂糖，1升奶油，29个鸡蛋，超过1公斤巧克力，1公斤覆盆子，450克蛋白 以及4公斤软糖和其他配料。 ！所有层均用浸泡在糖浆中的香草海绵浸满树莓Swiss Meringue Buttercream，先涂上白巧克力甘纳许，然后涂上最后一层软糖。每层之间的小珍珠可单独食用 手工放置的珍珠。

我最近记得的那场比赛是最紧张的经历。到处都是修路工程，本来应该花20分钟的路程变成了一个小时，我在每个转弯处都挂在后排汽车座椅上的行李箱紧紧抓住蛋糕。 但是我们到了那里。向日葵桌上的装饰品看起来棒极了，是一个阳光明媚，幸福的花朵补给选择 向日葵的流行和蛋糕上的黄色小黄人。

恭喜，伯恩先生和夫人。希望您度过了一个真正令人惊奇的奇妙的一天！